Молочная рисовая каша в мультиварке

• Подготовка: 5 мин
• Программа: «Молочная каша» 35 мин
• Всего: 40 мин
• Выход: 4 порции

Нежная сладковатая каша с мягким молочным вкусом, рис разваривается, но не превращается в пюре. Готовлю на завтрак или на ужин детям, когда нет сил стоять у плиты и следить, чтобы молоко не убежало.

Все рецепты для мультиварки

Ингредиенты на 4 порции

• 1 ст. рис круглозёрный (стакан от мультиварки)
• 2 ст. молоко 2,5%
• 1 ст. вода
• 2 ст. л. сахар
• 1 щепотка соль
• 20 г масло сливочное

Как приготовить

1. Кусочком сливочного масла смажьте дно и стенки чаши, чтобы молоко не убежало при кипении.
2. Промойте рис в холодной воде 3-4 раза, пока вода не станет почти прозрачной.
3. Положите рис в чашу, влейте молоко и воду, добавьте сахар и соль, размешайте.
4. Закройте крышку и включите программу «Молочная каша» на 35 минут.
5. После сигнала откройте крышку от себя: из-под неё выйдет горячий пар.
6. Положите в кашу кусочек сливочного масла и размешайте, дайте постоять под крышкой 5-10 минут, каша загустеет.

Советы

• Вместо круглозёрного риса подойдёт дроблёный рис для каш: он разваривается ещё сильнее, время то же.
• Готовую кашу храните в холодильнике до 2 дней, перед подогревом добавьте немного молока, она густеет при остывании.

КБЖУ на порцию

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018). Посчитано по весу каждого ингредиента из списка и разделено на 4 порции.

Частые вопросы

Ещё рецепты для мультиварки

Овсяная каша на молоке в мультиварке32 мин, 4 порции, «Молочная каша» 25 минПлов со свининой в мультиварке1 ч 30 мин, 6 порций, «Жарка» 20 мин, «Плов» 40 минМанник на кефире в мультиварке1 ч 10 мин, 8 порций, «Выпечка» 40 мин

Обновлено: 28.10.2026